Comida con buen hacer
¿Dónde nace Restaurant del Mar?
Nuestra cocina es el resultado de la herencia de las recetas de muchas generaciones. Venimos de una de las familias de pescadores más antiguas de Cambrils, donde los hombres llevaban a casa los pescados y mariscos ‘ sobrante ‘ y las esposas preparaban recetas basadas en productos naturales de proximidad. “Romesquets”, arroces, guisos,… Todas estas elaboraciones han llegado a nuestros días gracias a la tradición oral. Gracias a la abuela Teresa y al abuelo Tem decidieron abrir un pequeño chiringuito hace más de 50 años, en el cual vendían el producto que llegaba del barco y sus herederos mantuvieron viva la llama.
Todas las elaboraciones se elaboran en el restaurante, por ejemplo el “Fumet” con el que cocinamos los arroces y “suquets” ya que se prepara por la mañana y a una cocción mínima de 4 horas con pescados y mariscos de nuestras costas.
Nuestros arroces
Recomendaciones del chef
Paella de marisco
16,90 €
Arroz a la cazuela de nécoras y almejas
17,90 €
Arroz negro de chipirones a la paella
16,90 €
Arroz a la cazuela de galeras y alcachofas
17,90 €
Temporada de Invierno
17,90 € Arroz a la cazuela de bogavante
25,90 €
Arroz a la cazuela con bacalao y habitas
17,50 €
Fideuá con langostinos
16,90 €
Fideuá negra con chipirones
16,90 €
Mínimo 2 personas
16,90 € Pulpo con patata y alioli "negat
18,60 €
Sepia troceada con alioli
13,90 €
Tartar de salmón
17,50 €
¿Qué opinan nuestros clientes?
“ Lugar y vistas de 10, pese a que nos apetecía comer en la terraza decidimos comer dentro por el aire y los enormes ventanales hacen que las vistas sigan siendo de 10. Pedimos un entrante con vermuth y para comer un arroz caldoso con bogavante, todo a la altura de lo esperado, muy bueno, arroz rico y sabroso. La atención muy buena. ”
Dani In Flames
lo que cuentan de nosotros...
Más razones para querernos
Servicio excelente
“ Muy bien atendidos , buena comida calidad precio. Espectaculares vistas en primera línea de mar. Variedad de platos y tapas. ”
Vanesa Cejas
Mucha variedad de platos
“ Restaurante cerca del paseo marítimo de Cambrils. Variedad de platos combinados, paellas, fideuas y platos de pescados. Buen servicio y calidad. ”
Diana Lumbreras
Buena relación calidad-precio
“ Excelente restaurante, especialidad en arroces y fideuá. Buena relación calidad-precio y muy buena carta de vinos. ”
Hernán González
vistas frente a la playa
“ Recomendable si quieres comer una rica paella!! Ubicación inmejorable frente a la playa en el mismo paseo de Cambrils. Nosotros repetimos cada año. ”
